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お知らせ|Nuovo
lumacaのピッツァの美味しさの秘密Taste of Segreto
イタリアのナポリで修業経験を持つピッツァ職人が、こだわりのピッツァを提供しています。
ナポリから取り寄せた薪窯を使って焼きあげたピッツァは、香り豊かで小麦の甘みを感じる、こだわりぬかれた一品です。
モッツァレッラチーズやオリーブオイル、トマトに生ハムなどイタリア食材を使用した料理はシェフの自慢。
特に「プロシュート エ ルーコラ」は、生地そのものの味を最大限引き出したピッツァで、病みつき間違いなしです。
ランチ、ディナー「やってます」お子様連れのママ友から主婦の方のランチ会、コース料理もあり女子会・イベント事での宴会まで、さまざまな楽しみ方ができます。
カウンター席ではピッツァを作る光景が楽しめます。薪窯の炎はとても幻想的なものです。実際に、ピッツァを焼いているところも見れます。