• こだわり抜いたイタリア食材をふんだんに使ったピッツァをご堪能ください。
  • ナポリから取り寄せた新窯で焼くピッツァは、中はもっちり、外はサクサクに仕上がります。
  • 厳選したイタリアワインと共に料理を楽しんでください。
  • 明るくやさしい木のぬくもり溢れた店内で本場イタリアの味をご堪能ください。
  • lumacaのピッツァの美味しさの秘密

    イタリアのナポリで修業経験を持つピッツァ職人が、こだわりのピッツァを提供しています。
    ナポリから取り寄せた薪窯を使って焼きあげたピッツァは、香り豊かで小麦の甘みを感じる、こだわりぬかれた一品です。

    小麦粉やオリーブオイル、トマトに生ハムなどイタリア食材を使用した料理はオーナーシェフの自慢です。
    特に「プロシュート エ ルーコラ」は、生地そのものの味を最大限引き出したピッツァです。病みつき間違いなしです。

    モーニングやランチ、ディナーもあり、コース料理もあるので、お子様連れのママ友から主婦の方の気軽なランチ会や、女子会、
    イベント事での宴会まで、さまざまな楽しみ方ができます。新しい発見があるかもしれません。

    ピッツァを注文した後、焼きあがるまでの間で、実際にピッツァを焼いてるところも見れます。
    見学されたい方は、気軽に申し付けください。

    詳しくはこちら
  • ランチで本場イタリアの味を楽しめる

    薪窯で焼いた本格ピッツァをランチのひと時に味わえます。
    ピッツァ専門店のためランチはピッツァセットのみです。
    (※パスタはありません。)

    「マルゲリータ」「ディアヴォラ(辛口ピッツァ)」「クアットロ フォルマッジ」「プロシュート・エ・ルーコラ」「究極のマルゲリータ D.O.C」「期間限定ピッツァ2種類」のピッツァよりお選びいただけます。
    (ピッツァの種類によってお値段が変わります。)

    ピッツァにサービスでサラダ・ドリンク・自家製ドルチェが付いてきます。
    (※ドルチェは指定できません。)

    Pranzo Menu
  • 他では味わえない薪窯焼き料理

    ただお食事をするだけではなく「楽しい」と思える空間を演出します。
    カウンター席からはピッツァの作る光景が見え、お客様との『おしゃべり』を楽しんでいます。薪窯は山口県ではとても珍しく、焼いているピッツァを、まぢかでご覧いただけます。

    デートやパーティー、女子会で活用される方も多いので、気取らずに、本格ピッツァを楽しんでいただけます。

    ピッツァ以外にも、薪窯を使った料理もおすすめです。
    なかなか味わうことのできない薪窯を使った料理を心ゆくまで堪能してください。

    Cena Menu

厳選イタリアワイン

  • イタリアワインのこだわり

    ルマーカに置いてあるワインは、基本的にどの料理にも相性が良いものを厳選しています。

    オーナー自身で、県外で行われているイタリアワインの試飲会に参加しています。修行時代、東京でお世話になっていたインポーター(輸入業者)より仕入れる事が多いので山口県では珍しいイタリアワインが多数取り揃えられています。

    日々新しい発見や、新しい味を探求し多くの方に本場の味を実感して欲しいと考えてます。ワインをあまり知らない方も、ワインにこだわりを持っている方も、楽しめると思います。

    ぜひ一度、味わってみて下さい。

    Vino
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久米ピッツァlumaca

久米ピッツァlumaca

住所 山口県周南市大字久米2915-5
営業時間 モーニング 8:00~11:00 (L.O.10:30)

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
  ※ランチタイムは ピッツァ 又は 単品料理 を
  お1人様1品ご注文頂いております。
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)
  ※ディナータイムはワンドリンク・ワンフードを
  ご注文頂いております。
定休日 水曜日